SUPA ALFABET ,,Mami stie..."

 Ati facut vreodata supa-alfabet?
Iata o modalitate amuzanta de invatare a alfabetului, pentru cei mici:

Ingrediente:
* 2 pulpe de pui
* 4-5 morcovi
* 1 radacina patrunjel
* 1/2 telina radacina
* 1 ceapa
* pasta fainoase alfabet si taietei subtiri (se pot combina)
* patrunjel verde
* sare,
* boabe de piper(10-15 bucatele)
* vegeta

Mod de preparare:
Pasul 1
Se spala bine carnea (se pun pulpe de pui cu os, pentru ca supa sa fie mai gustoasa).

Pasul 2
Se pune la fiert intr-o oala  carnea cu apa si putina sare, se lasa sa dea 2-3 clocote si se spumeaza bine.

Pasul 3
 Apoi se adauga zarzavaturile taiate cubulete, vegeta si boabele de piper (vor da o aroma foarte buna, daca nu se pun in cantitate mare) si se lasa sa fiarba toate impreuna.

Pasul 4
In momentul cand zarzavaturile s-au fiert se pun pastele fainoase alfabet si se mai lasa sa dea 3-4 clocote dupa care se stinge focul .

Se asezoneaza cu patrunjel verde.

Va iesi o supa dulce, iar literele alfabetului (se pot combina pastele fainoase in forma de alfabet si cu alte paste fainoase subtiri) sunt delicioase si foarte apreciate de copii.

Pofta buna!

Posted in: Ciorbe-Supe, Ciorbe-Supe cu carne